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Patisserie de Pierre
Die Patisserie de Pierre ist in der Altstadt von Wangen im Allgäu zu finden. Der Inhaber der Patisserie Pierre-Julien Rebuzzi hat nach seiner klassischen Ausbildung in Lyon in zahlreichen Fünfsternehotels auf der ganzen Welt gearbeitet. Neben verschiedenen Patisserie Leckereien werden in dem Geschäft auch Croissants und herzhafte Produkte wie Salate und belegte Baguettes angeboten.
Im Café habe ich folgenden Kuchen probiert: Die Trio Schnitte
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