Kevin Kugel Chocolatier

Der gelernte Koch und Konditormeister betreibt seit 2014 sein eigenes Unternehmen. Der Konditormeister gewann die Auszeichnung zum deutschen Chocolatier Meister. Seit 2020 befindet sich seine Manufaktur in Sindelfingen. Eine Besonderheit ist, dass er seine Rohschokolade selbst herstellt und dabei den gesamten Produktionsprozess vom Anbau bis hin zum Rösten und Mahlen der Kakaobohnen im Blick hat. Neben dem Verkaufsraum findet sich die gläserne Produktion. Neben Schokoladenprodukten, Pralinen und Eis wird auch ein Sortiment von Törtchen angeboten. Ich habe das Zwetschgen Marzipan Zimt Törtchen gegessen, welches sehr geschmackvoll und lecker war.