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Hofkonditorei Hengstler

Im Stadtzentrum von Donaueschingen habe ich die Hofkonditorei Hengstler besucht. Im Jahre 1887 wurde das Café von Jacob Hengstler übernommen und als Konditorei weitergeführt. Die Konditorei belieferte das Schloss Fürstenberg und das Fürstenhaus der Fürsten zu Fürstenberg. Im Café hängen zahlreiche Bilder des Malers Helmut Müller-Wiehl der mit Elfriede Hengstler verheiratet war. Seit 1999 ist das Café im Besitz von Klaus Müller, der das Café zusammen mit seinem Partner betreibt.

Im Café Hengstler habe ich folgenden Kuchen mitgenommen: den Käsekuchen Natur

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