Die Patisserie

Die Patisserie befindet sich in einem Stadtteil von Hamburg in Ottensen. In der Patisserie werden verschiedene Produkte der französischen Back Kunst angeboten. Der Inhaber Pierre Ouvrard, Artisan Pâtissier-Boulanger, hat sein Handwerk in der renommierten Schule für feines Gebäck „Ferrandi Paris“ von Grund auf gelernt und seine Leidenschaft für den Genuss und die Genauigkeit bei der Arbeit hat er gleich mit importiert nach Hamburg. Es gibt Baguette, Brioche, Croissants und wunderbare Törtchen. Die Patisserie ist hauptsächlich auf den Verkauf ausgelegt, es gibt aber auf der rechten Seite des Geschäftes einige Stehtische mit Sitzhockern. Ich habe die Schoko Schnitte im Laden probiert, sie schmeckte ausgezeichnet war.