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Burger die Genussmanufaktur

Das Café Burger ist im Stadtzentrum von Lahr zu finden und wurde 1979 von Hermann und Hannelore Burger gegründet, seit 1999 wir es von Annette und Frank Schulz geführt. Die Konditorei hat sich mit ihren hervorragenden Produkten einen Namen weit über die Grenzen der Stadt Lahr gemacht und wurde 2022 vom Feinschmecker dafür zu Recht prämiert. Eine besondere Spezialität ist die Lahrer Murre, ein Hefegebäck, welches eine lange Tradition in Lahr hat und vom Café Burger weiter hergestellt wird.

Im Café Burger habe ich folgende Kuchen probiert: die Käsesahne Torte, die Trüffelsahne Torte und die Lahrer Murre

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