Bäckerei-Konditorei am Schaubmarkt

Seit 1993 führt Franz Marty die Bäckerei-Konditorei Am Schaubmarkt in der malerischen Altstadt von Stein am Rhein. Die Geschäftsliegenschaft stammt aus dem Jahr 1677 und wurde mit wenigen Unterbrechungen seit jeher als Bäckerei genutzt. UrDinkel nimmt in der Backstube von Marty eine Sonderrolle ein, er hat sich im Lauf der Jahre als UrDinkel-Spezialist in der Schweiz etabliert.